粉丝娃娃菜牛肉汤

作者： 斛也致饱

换个方式做娃娃菜 脑补一下，用牛肉卷应该比用牛肉丸味道更加好，不过今天没有牛肉卷了 做完了还蛮好吃，不过发现每种食材的量的配比还是蛮重要的，下一次我把量都称好，然后更给你们😘

用料

• 娃娃菜 250克
• 粉丝 30克
• 大蒜
• 生抽
• 蚝油
• 香油
• 白胡椒粉
• 鸡精
• 牛肉（卷，丸，糜）

粉丝娃娃菜牛肉汤的做法步骤

步骤 1

起油锅用蒜蓉爆香 这里也可以放一点火腿片一起

步骤 2

放入娃娃菜翻炒

步骤 3

放水

步骤 4

水开后放泡好的粉丝

步骤 5

调味： 香油生抽蚝油鸡精白胡椒粉

步骤 6

然后放牛肉 牛肉卷，牛肉丸，腌好的牛肉糜。。。。

步骤 7

放葱花香菜勾芡出锅 有粉丝呢，要求不高的，其实不勾芡，汤的质感也OK

菜谱创建时间：2023-04-01 21:05:59