煎杏鲍菇

作者： 寶寶Princess601

咬一口，杏鲍菇的清甜汁流入口腔，这感觉很绝妙，不信你们试试

用料

• 杏鲍菇 3个
• 橄榄油 15克
• 粉盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

煎杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇选身型比较端正、胖粗、水分足的，不要买到缩水的杏鲍菇 洗净

步骤 2

擦干水分

步骤 3

去掉头尾

步骤 4

切0.3厘米厚的片，再用刀尖斜切花纹

步骤 5

正反面都是切这种网纹，切花刀的时候下手轻点，杏鲍菇很容易切出花纹，大力就切断了

步骤 6

锅下橄榄油烧到7成热

步骤 7

下杏鲍菇，中火煎

步骤 8

间中要记得翻面

步骤 9

要是步骤6⃣️第一次的橄榄油已经吸收完，再补充点橄榄油

步骤 10

正反面各煎4分钟，两面金黄

步骤 11

装盘

步骤 12

然后撒粉盐

步骤 13

黑胡椒粉

步骤 14

点缀香菜即可

步骤 15

好吃又美味，快来试试吧😊

步骤 16

头尾边角料切碎，配着小芹菜炒也很好吃😋一点也没浪费

菜谱创建时间：2023-04-01 13:18:43