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红烧肉
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作者:
美味不用等123
我家经常做的一道菜。
用料
五花肉
一斤半
食用油
适量
生抽
30克
老抽
15克
冰糖
50克
盐
一克
葱
半根
姜
五片
料酒
适量
八角
两粒
红烧肉的做法步骤
步骤 1
将肉切块,锅内放油入肉块炒成焦黄色。少放油,肥肉会出油。
步骤 2
倒入料酒,生抽,老抽,冰糖,盐。
步骤 3
加入开水,没过肉。水开后转小火,烧30分钟。
步骤 4
最后收汁即可。愿意吃米饭泡汁的,可以多留点。
菜谱创建时间:2023-03-31 16:48:40
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