擂辣椒皮蛋（空气炸锅）

作者： 爱美食的小暖

看着丑吃着香~

用料

• 皮蛋 2个
• 青椒 3个
• 大蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 香醋 2勺
• 白糖 半勺
• 香油 1勺
• 盐 口重可以酌情放

擂辣椒皮蛋（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

辣椒洗净擦干表面的水，袪籽，放入空气炸锅200度10~15分钟（我是一面五分钟，翻面五分钟，再翻面三分钟）

步骤 2

皮蛋扒皮备用

步骤 3

大蒜切末

步骤 4

辣椒炸至虎皮状，晾凉，撕成条状

步骤 5

食材放入碗中，依次放入大蒜、糖、醋、生抽、香油，捣碎就可以了

擂辣椒皮蛋（空气炸锅）的小贴士

辣椒也可以用油煎哦

菜谱创建时间：2023-03-30 20:10:10