茴香苗拌豆腐

作者： 宁静观雨

最近不断买到新鲜的茴香苗，就想着除了包饺子，还能不能做菜吃，刚好家里有豆腐，赶紧行动试一试，味道独特。不错😊写成菜谱保留下来。

用料

• 豆腐（稍微厚实点的） 一盒
• 茴香苗 3-5棵
• 油 100克（煎豆腐用）
• 生抽 8克
• 盐 2克
• 鲜麻辣鲜露（后面有图） 2-3滴（喜欢麻辣味重的可以自行调整）

茴香苗拌豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成块

步骤 2

茴香苗切成末（忘记拍照了）😇

步骤 3

豆腐煎或炸定型。

步骤 4

成型后的豆腐。

步骤 5

补充一下：麻辣鲜露长的模样😜

步骤 6

锅里放点油把生抽和盐、麻辣鲜露放进去调好味后放入煎制好的豆腐，翻拌一下，稍微煮制让豆腐均匀入味后，放入茴香苗翻拌均匀后，再关火。

步骤 7

美味茴香苗拌豆腐就做好了😜

菜谱创建时间：2023-03-30 18:50:29