五花肉切片,我买的是盒装切好的。泡菜是小袋装的,用了三袋。大蒜切片。
五花肉片直接下锅煸炒出油,下大蒜片一起炒到五花肉微微焦黄,下泡菜快速翻炒,加入半勺盐,一勺糖,炒匀快速出锅。
快速简单好吃!第二天还能来个泡菜炒饭
宗家府的泡菜,不知道为啥就觉得袋装和桶装的味道不一样,袋装的挺好吃,桶装的买过一次不太好吃