手工橘子啵啵

作者： 逆世妖莲

用料

• 橘子 两个
• 砂糖 20克
• 木薯淀粉 150克

手工橘子啵啵的做法步骤

步骤 1

橘子去皮后放榨汁机榨汁

步骤 2

榨好的汁过滤后大概150克左右加入白砂糖放锅里煮沸

步骤 3

把煮沸的橘子汁称120克倒进称好木薯淀粉的容器趁热揉成团（注：软的话加粉，硬的话加橘子水，或开水）

步骤 4

搓成一个个长条

步骤 5

用刀切成一个个小丁

步骤 6

我一部分搓成球一部分原样，也可以都搓成球，橘子啵啵就完成了，用的时候放锅里煮就可以了，不用的时候可以放保鲜盒冷冻在冰箱，吃的时候拿出来煮，沸水煮二十分钟左右，吃起来特别有嚼劲！

菜谱创建时间：2023-03-30 13:09:18