珍选捞汁|快手凉菜拍黄瓜

作者： 小厨房大品味

拍黄瓜是一道家常凉菜，清凉爽口，经常食用能够清热去火，排除体内毒素，还具有美容、帮助消化、开胃的效果。 珍选捞汁精选配料，科学配比，酸甜微辣咸鲜，多种配料口味集一身，凉菜专用，食用起来更简单更方便更快捷。

用料

• 黄瓜 1根
• 蒜末 适量
• 小米辣 1个
• 珍选捞汁 酌量
• 熟芝麻 适量

珍选捞汁|快手凉菜拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，去头尾，用刀拍开花，然后切成小段（也可装到塑料袋里直接拍碎）

步骤 2

装到碗里

步骤 3

准备好蒜泥 小米辣 熟芝麻 和珍选捞汁

步骤 4

将小米辣切碎，与蒜泥熟芝麻一起倒进碗里，再倒入珍选捞汁

步骤 5

最后视口味倒点香油，或烧热油泼进即可

步骤 6

搅拌均匀开吃吧，爽爽脆脆真美味！

步骤 7

也可以加炒熟的花生米香菜等配料，拌匀一起吃哦，当个下饭小配菜忒好了！

珍选捞汁|快手凉菜拍黄瓜的小贴士

个人觉得珍选捞汁味道刚刚好，免去了酱油醋糖和盐的配比，也免去了提前腌制的繁琐，的确快捷方便，食用时可视口味增减其用量就可以。 本菜谱除了小米辣和蒜，油都没泼，感觉脆生生的才好吃（芝麻也不过是点缀而已），实属现吃现了的快手小菜。

菜谱创建时间：2023-03-30 00:41:29