南乳焖五花肉

作者： 今晚打老虎gogo

用料

• 五花肉
• 南乳 一块
• 南乳汁 三四勺
• 姜 两片
• 白糖 一小勺
• 清水 一升

南乳焖五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块

步骤 2

小火干煸

步骤 3

煎黄出油，然后夹到另外一个锅，剩下的油可以炒菜

步骤 4

加入一块南乳，三勺南乳汁，两片姜，一小勺白糖，一升清水（过程中可以适量加水） 大火烧开后，再小火慢炖，偶尔要翻一下肉肉，避免贴锅底，三四十分钟就开始收汁了

步骤 5

小火收汁刚好，不怕糊 不用放盐这些调味料，南乳有味道的 咸糯味，趁热吃，不油腻

菜谱创建时间：2023-03-29 20:25:10