大蒜拍碎,小米辣切小段,姜切末,小葱切段 油热后中小火把豆腐煎至两面金黄,备用
锅里余油,放入大蒜、姜末爆香
放入肉沫,半勺生抽翻炒均匀
放入煎好的豆腐大火翻炒
加入半碗水、半勺生抽、小米辣、小葱段,转中火
收汁,成品
成品