煮鸡蛋

作者： 执持

正好下午有点饿了，于是就打算做点煮鸡蛋吃，这是我人生的第二个菜谱。

用料

• 鸡蛋 1个
• 水 973毫升

煮鸡蛋的做法步骤

步骤 1

首先，将鸡蛋简单清洗一下

步骤 2

锅中加入水，放入鸡蛋。

步骤 3

中火烧开水后再煮五分钟，然后再盖上盖子闷三分钟就可以出锅了。

步骤 4

煮好后将鸡蛋捞出来， 放进一个装了冷水的碗里，这样剥鸡蛋壳的时候不容易把蛋白也剥下来。

步骤 5

成品。

煮鸡蛋的小贴士

买鸡蛋的时候，买一些，没有什么裂缝的鸡蛋， 这样煮鸡蛋的时候鸡蛋不容易破。

菜谱创建时间：2023-03-29 18:03:41