【燕】韭菜猪肉饺子

作者： 星星和公主

用料

• 韭菜 克
• 猪肉 克
• 饺子皮 张

【燕】韭菜猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

猪肉3肥7瘦，剁成肉馅

步骤 2

肉馅加适量盐，香油，鸡精。 加水（花椒，葱白，姜末开水浸泡）适量混匀

步骤 3

韭菜切碎，加香油搅拌均匀。韭菜的量可以多一点。和肉馅混合均匀。

步骤 4

加了蔬菜的肉馅会出水，尽量尽快包尽快煮。

步骤 5

新鲜的饺子皮做的饺子可以做水饺/蒸饺。冷冻后的饺子做煎饺才不会粘锅。

【燕】韭菜猪肉饺子的小贴士

蘸料不喜加花椒油。少许酱油，醋，红油混合均匀即可。

菜谱创建时间：2023-03-29 13:26:51