南瓜红豆饼

作者： Sissi_77

健康的小点心，配方很简单，没想到那么容易做，用淮山，南瓜，红薯都可以做皮哦～

用料

• 南瓜 400克
• 全麦粉 500克
• 红豆 300克
• 红糖 3块
• 酵母粉 5克

南瓜红豆饼的做法步骤

步骤 1

红豆提前泡过夜，第二天放电饭煲煮按煮饭键，如果觉得不够软可以再煮一会。

步骤 2

稍微压一压

步骤 3

蒸南瓜水开十五分钟，压成泥，这个步骤忘记拍了！将南瓜泥跟酵母粉倒进面粉里，南瓜要稍微放凉，如果蒸出来水多要倒掉点水。

步骤 4

揉好发酵到两倍大，这是发好的，排气

步骤 5

我比较随意，揪一小团拍扁扯开包上红豆

步骤 6

整型

步骤 7

包口朝下，用手指沾点水在表面上再撒点芝麻

步骤 8

中火煎至变色，如果燃气炉火要再小哦！这个是圆形的

步骤 9

长方形的也好看

南瓜红豆饼的小贴士

1 . 南瓜泥有水要倒出来，不然面粉有得加了 2 . 平底不粘锅不加油都可以做的

菜谱创建时间：2023-03-29 07:25:35