植物油版木糖醇桃酥

作者： 贪吃的大天天

用料

• 低筋面粉 250克
• 玉米油 120克
• 小苏打 2克
• 泡打粉 3克
• 零卡糖 50克
• 鸡蛋 1个
• 芝麻 适量

植物油版木糖醇桃酥的做法步骤

步骤 1

零卡糖（木糖醇）50克

步骤 2

低筋面粉250克

步骤 3

玉米油120克

步骤 4

小苏打+泡打粉=5克

步骤 5

鸡蛋，糖，油混合

步骤 6

搅打成酸奶状

步骤 7

低筋面粉和小苏打泡打粉混合过筛倒入混合好的液体里

步骤 8

以翻拌的形式折叠，最后变成光滑的面团

步骤 9

四十克左右一个

步骤 10

当中按一个窝，撒点芝麻

步骤 11

180度°18分钟，也可以170度°20分钟，根据自己家烤箱适当调节

步骤 12

最后上色看自己喜欢的程度可以适当延长烤箱时间

植物油版木糖醇桃酥的小贴士

面粉吸水量不一样，方子里鸡蛋基本要在带壳65克左右，如果太干可以适当加点玉米油

菜谱创建时间：2023-03-27 22:26:36