山东临沂炒鸡

作者： GZzf

大同做法

用料

• 鸡 1只
• 葱 1段
• 姜 4-5片
• 蒜 8瓣
• 陈醋 3勺
• 酱油 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 2勺
• 青岛啤酒 1罐
• 麻椒 20粒
• 青红椒 1-2个

山东临沂炒鸡的做法步骤

步骤 1

准备葱姜蒜，花椒，青红椒，啤酒。

步骤 2

锅内加油，大火爆香葱姜蒜。

步骤 3

加入鸡块，翻炒。

步骤 4

加入3勺陈醋，2勺酱油，1勺老抽，2勺糖， 炒至底料沸腾后，加入啤酒没过鸡块， 加入青椒。

步骤 5

焖10分钟，大火收汁后加入青椒翻炒即可。

菜谱创建时间：2023-03-27 21:04:42