猪肉剁成肉末,加入鸡蛋,盐,淀粉,酱油,胡椒粉拌匀
莲藕洗净切片
挖一勺肉末拍成饼按压在莲藕片上,莲藕片上再压一勺肉末
烤箱200度,15分钟后翻面再15分钟
成品
烤盘上要涂一层油,不沾烤盘可以直接烤。