豆腐布丁/蛋糕

作者： 陈小喵起床吃饭了

低卡高蛋白豆腐蛋糕

用料

• 内脂豆腐 适量

豆腐布丁/蛋糕的做法步骤

步骤 1

豆腐布丁： 一根香蕉（也可以换成苹果泥）+半盒内酯豆腐+一点糖 打成泥 冷藏过夜 极简的布丁 还能消耗豆腐 略软不是很固体 其他没毛病

步骤 2

巧克力豆腐布丁派： 派底： 核桃或其他喜欢的坚果 50G 椰枣或红枣20G 燕麦片 10-20G 盐1G 适量牛奶 打匀（靠牛奶粘合） 铺在6寸蛋糕模具底部 健康好吃的派底 巧克力豆腐布丁： 一盒内脂豆腐350G 融化巧克力 50G 蜂蜜or糖 30G 苹果泥or香蕉泥or果酱30G 少量盐、咖啡粉or肉桂粉辣椒粉调味 打匀后倒入模具中 至少冷藏12小时or冷冻4小时 如果不成型可以增加巧克力比例 减少豆腐比例

步骤 3

豆腐布朗尼： 面粉or全麦粉30G 可可粉20-30G+融化黑巧约50G 咖啡液 玉米淀粉10G 0卡糖40-50G （泡打粉3G） 一盒内脂豆腐350G 鸡蛋1个 朗姆酒适量 全部混合均匀 预热烤箱180度30-35分钟 冰箱冷藏过夜 吃起来有巧克力蛋糕的满足感

菜谱创建时间：2023-03-26 16:09:37