爱艾糍耙粑

作者： 小玉米妈咪妈咪哄自创美食

清明时节雨纷纷，艾叶糍粑香喷喷

用料

• 糯米粉 5斤
• 糖 适量
• 馅料 个人喜欢
• 黑芝麻 5斤
• 花生 5斤
• 猪油 适量
• 鸡蛋 1只

爱艾糍耙粑的做法步骤

步骤 1

提前把花生，芝麻，红糖炒香，用破壁机打碎

步骤 2

把煮好的艾草和糯米粉一起搅拌均匀，盘底涂上一层油，防止黏底，用筷子打多点孔，蒸出来效果更佳

步骤 3

中火蒸30分钟，搅拌均匀，使得更加弹牙

步骤 4

把和好的面粉放入喜欢的馅料，就可以直接吃啦，可香的芝麻味

步骤 5

香喷喷热乎乎出炉，一口气吃了三个，满足

步骤 6

漏了一个重要的环节，必须煎上一个鸡蛋油，这样使面粉不粘手哦，这个觉得是小秘诀

菜谱创建时间：2023-03-25 23:14:01