所有食材称好,瘦肉用刀背剁一下就可以,焯不焯水就看个人,我是不喜欢焯水
我家宝最近咳嗽、有痰,所以加了陈皮2g、淮山12g
所有食材洗干净放入炖盅
加入热水
放入炖锅,炖1.5小时
炖好后可加入少许盐,也可不加
汤已好
我家宝回来就喝一碗
1⃣️如果小朋友心火不旺,就用去芯莲子,看舌尖颜色来判断心火,舌尖红有小红点属心火旺 2⃣️瘦肉可换成猪心,效果会好一些,我今天不记得买猪心,所以用瘦肉 3⃣️盐也可以换成冰糖