苦瓜炒蛋 跟我做免焯水 不但不苦还清香回甘

作者： 教做饭的姜较瘦

家庭小灶操作 简单方便又好吃 易学实用接地气

用料

• 苦瓜 适量
• 鸡蛋 适量

苦瓜炒蛋 跟我做免焯水 不但不苦还清香回甘的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净去瓤切片

步骤 2

大蒜切片

步骤 3

鸡蛋加盐打散

步骤 4

锅内放油

步骤 5

倒入鸡蛋液

步骤 6

鸡蛋煎熟铲出

步骤 7

锅内补油

步骤 8

倒入蒜片炒香

步骤 9

倒入苦瓜

步骤 10

苦瓜煎熟后小火调味

步骤 11

调料和匀后倒入鸡蛋

步骤 12

把鸡蛋铲散和苦瓜混匀

步骤 13

出锅完成

苦瓜炒蛋 跟我做免焯水 不但不苦还清香回甘的小贴士

蔬菜炒鸡蛋的万能公式，一共包含5个菜，想要更系统的学习炒肉片的做法，请查看姜较瘦的个人主页，或者关注公众号：教做饭的姜较瘦。 1、尖椒蛋饼2、西红柿炒蛋3、苦瓜炒蛋4、西葫芦炒蛋5、丝瓜炒蛋

菜谱创建时间：2023-03-25 16:05:45