红烧春笋

作者： 乖慢慢来

无意中在饭店吃，我觉得挺好吃的

用料

• 春笋 两斤
• 冰糖 5个
• 姜 3片
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 味精 适量

红烧春笋的做法步骤

步骤 1

先把笋洗净，剥好，起锅烧开水，水开放入笋，煮2到3分钟 煮好后捞出备用

步骤 2

起锅烧油，油热放入笋炸

步骤 3

炸成这个样子就行了

步骤 4

炸好后起锅烧油，小火放入冰糖，冰糖炒化，加入笋，翻炒均匀，加入少量的水

步骤 5

加水过后放入生抽，老抽味精，翻炒均匀，焖2到3分钟，起锅翻拌，成盘

菜谱创建时间：2023-03-25 12:47:58