萝卜牛腩煲

作者： 老张的菜谱

最近拔了智齿，又想吃熊见见，但是又不能吃辣，记录下吧

用料

• 牛腩 看你
• 萝卜 1根
• 腐竹 看你

萝卜牛腩煲的做法步骤

步骤 1

牛腩放勺盐 拿温水泡10分钟 牛腩萝卜腐竹是主菜，想吃啥放啥

步骤 2

萝卜滚刀切，其他切片

步骤 3

牛腩冷水下锅，放葱姜料酒焯水

步骤 4

拿温水洗洗

步骤 5

1.起锅烧油放糖炒糖色，放蒜末 生姜 2.加2勺蚝油，2勺生抽，1勺老抽，1勺盐，半勺鸡精，1勺黄豆酱，一点八角和香叶炒

步骤 6

炒完加热水，小火吨40分钟

步骤 7

加入蔬菜，20分钟后撒葱花出锅

步骤 8

腐竹软烂 萝卜入味 泡饭贼香

菜谱创建时间：2023-03-24 20:02:56