10分钟搞定的下饭菜肉末豌豆

作者： 吃喝玩乐MISSJ

用料

• 豌豆 250克
• 肉末 150克
• 姜（切末） 3片
• 蒜（切末） 2瓣
• 干辣椒（去籽切圈） 5个
• 豆瓣酱 1勺
• 盐 少量

10分钟搞定的下饭菜肉末豌豆的做法步骤

步骤 1

热锅冷油倒入肉末快速翻炒变色

步骤 2

1勺豆瓣酱，姜蒜末，干辣椒炒香，炒出红油

步骤 3

倒入豌豆翻炒均匀

步骤 4

加入与食材持平的清水，盖盖大火煮开，小火焖3分钟

步骤 5

加少量盐，大火收汁

步骤 6

超级下饭的肉末豌豆就做好啦，这不得吃两碗饭呀

菜谱创建时间：2023-03-24 19:21:02