韩式海鲜汤

作者： 熊猫半糖

海鲜不止用来做海鲜饭，我还喜欢用贝类和虾做海鲜汤，加入韩式辣酱的海鲜汤味道特别搭，要是有豆腐再下两块进去更佳！用这个海鲜汤泡饭，妥妥的优质一人食！

用料

• 贻贝 200克
• 虾 5只
• 蒜 1瓣
• 洋葱 半个
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 韩式辣酱 2勺
• 油菜 2棵
• 香菇 5朵
• 蟹棒 2根

韩式海鲜汤的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的材料；

步骤 2

砂锅中倒油，煸香洋葱和蒜末；

步骤 3

加入生抽1勺、盐2克、韩式辣酱2勺炒香；

步骤 4

加入开水至想要的量，煮开；

步骤 5

倒入贻贝；

步骤 6

再加入虾和香菇片，煮3分钟；

步骤 7

出锅前加入油菜和蟹棒，再煮1分钟左右就可以关火了；

步骤 8

打开一股浓浓的海鲜味；

步骤 9

汤鲜味美，营养丰富；

步骤 10

贻贝很鲜嫩；

韩式海鲜汤的小贴士

半糖有话说～ 1、贝类和虾不可缺少，其他配菜可以根据喜好添加； 2、加入韩式辣酱，颜色漂亮还味道不错；

菜谱创建时间：2023-03-23 20:11:55