土豆泥虾球

作者： 尤妈骚菜

用料

• 土豆 4个
• 面包糠 若干
• 盐 少许
• 糯米粉 少许
• 海虾 5只
• 蚝油 适量
• 鸡蛋 2只

土豆泥虾球的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟压泥，加盐、白胡椒粉、糯米粉揉成团，虾去壳去虾线，淖熟加少许蚝油腌制。

步骤 2

土豆泥裹虾→沾上蛋液→滚一层面包糠备用

步骤 3

中小火炸至表面金黄

步骤 4

沥油出锅，摆盘挤点沙拉酱即可，外酥内绵好吃！

菜谱创建时间：2023-03-23 19:29:00