🌈外酥里嫩的德式布丁塔❗️锁死这个配方
758人浏览 71人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
酥香的塔皮搭配上滑嫩的布丁,吃一口就爱上。德式布丁塔,外酥里嫩👍香甜不腻,真的超好吃哟❗️
你一定要试下呀👍
A塔皮部分:
1️⃣软化黄油➕糖粉搅拌均匀
2️⃣常温的全蛋液,分三次加入,搅拌均匀
3️⃣加入过筛低筋面粉,带上手套揉匀即可
4️⃣分成6份,揉圆压扁,均匀压入纸杯中
-
B塔液部分:
1️⃣淡奶油➕蛋黄➕柠檬汁➕炼乳➕糖粉搅拌均匀过筛一遍即可
-
C组合:
1️⃣烤箱提前预热到180度
2️⃣每个塔皮里倒布丁液,8分满即可
3️⃣烤箱上下火200度烘烤35分钟左右
菜谱创建时间:2023-03-23 18:54:38