鲜香美味‖鸡蛋抱豆腐，宝宝天天哭着要吃！

作者： 平平淡淡的生活吖

想给各位宝爸宝妈安利这个鸡蛋抱豆腐！做法简单，看一次就学会，做出来口感超好，宝宝特爱吃！

用料

• 盐 适量
• 鸡蛋 一个
• 嫩豆腐 一块
• 鲜肉沫 适量
• 茶油 一勺
• 酱汁 适量
• 淀粉 适量

鲜香美味‖鸡蛋抱豆腐，宝宝天天哭着要吃！的做法步骤

步骤 1

①豆腐放入碗中 倒入鸡蛋液摇晃均匀

步骤 2

②肉末里放酱油 淀粉 山茶油 腌制15分钟

步骤 3

③肉末轻微炒一下，另起锅刷茶油 倒入豆腐 ④蛋液半凝固 再轻轻推动 不用翻面

步骤 4

⑤蛋液凝固后倒入酱汁 ⑥放炒好的肉末 轻轻搅拌均匀 ⑦小果收汁一会再撒葱花就好了

步骤 5

食材可以根据宝宝咀嚼能力来调整，用山茶油是因为其味道清香，而且其成分都是不饱和脂肪酸可以促消化，最适合小孩了，需要茶油可以滴我！

鲜香美味‖鸡蛋抱豆腐，宝宝天天哭着要吃！的小贴士

酱汁：淀粉，酱油，水，番茄酱

菜谱创建时间：2023-03-23 13:10:48