咸味海苔切片曲奇

作者： 梅之小榭

烤箱：海氏c45 🍑 【hauswirt旗舰店】和客服报暗号“梅之小榭”可领优惠卷，长期有效

用料

• 黄油 85克
• 糖粉 35克
• 常温全蛋液 45克
• 低筋粉 190克
• 盐 2克
• 海苔粉 10克

咸味海苔切片曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化

步骤 2

筛入糖粉

步骤 3

用电动打蛋器打至均匀顺滑

步骤 4

加入一半全蛋液，打匀

步骤 5

加入剩下的全蛋液，打匀

步骤 6

放入低粉和盐，用刮刀稍加拌匀

步骤 7

加入海苔粉

步骤 8

用手轻轻和成面团

步骤 9

面团压紧实，整成条状，放在油纸上

步骤 10

把上面的油纸往下折，盖住面团，左手拉住油纸，右手拿着刮板往前推，让面团收紧变成圆柱状

步骤 11

用油纸包好，冷冻40分钟，然后拿出来切片

步骤 12

排入烤盘

步骤 13

烤箱风炉功能 中下层 上下火160烤26分钟 （按饼干的厚薄不同调整烘焙时间）

步骤 14

咸香酥脆超好吃✌️

菜谱创建时间：2023-03-23 09:02:29