瑞兹的西餐³⁹｜日式蟹柳土豆泥沙拉｜1秒抢光

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作者：瑞兹厨房

哈哈哈哈沙拉脑袋马不停蹄的又来了～今天又是一道以土豆为主食材的清爽美食大家肯定也在日料店居酒屋都吃过不过！经过我的加以改良！可以说比我吃过的任何土豆泥沙拉都好吃！就是那么自信～香甜软糯的口感带有些许柠檬的清爽味道减少了糖分比完全可以当主食享用也不担心会发胖好吃到无法形容... · 🧂材料：土豆：2个蟹柳：6根小黄瓜：1根樱桃萝卜：4棵洋葱：2片鸡蛋白：2个蛋黄酱：4勺黄芥末酱：1勺柠檬汁：半个海盐、黑胡椒：一点点 · 👩🏻‍🍳制作步骤： 1.土豆去皮切块，放入热水中，加入一勺代糖，开盖煮15分钟（加糖能让土豆的味道更香甜） 2.煮土豆的同时准备其他食材：小黄瓜、樱桃萝卜切薄片，撒一点点盐15分钟腌出水分，挤干；洋葱切丝，放凉水中浸泡5分钟，去除辛辣感；蟹柳撕成细条，鸡蛋煮熟后把蛋白撕成小块，蛋黄直接吃掉； 3.将所有食材放入大碗中，淋上酱汁，搅拌均匀就完成啦 ·