鸡蛋灌饼

作者： mini肖长高高

用料

• 鸡蛋 1个
• 手抓饼 1个
• 葱 少许
• 盐 少许
• 食用油 少许

鸡蛋灌饼的做法步骤

步骤 1

手抓饼下锅煎，全程中小火

步骤 2

几乎变透明了，翻面

步骤 3

继续煎

步骤 4

煎到饼子鼓起，用筷子挑开，加入加了盐的鸡蛋液

步骤 5

用筷子把蛋液往中间赶

步骤 6

也可以倾斜锅，把蛋液尽量保持在中间，撒葱花

步骤 7

翻面煎，勤翻面

步骤 8

继续翻面煎

步骤 9

煎到饼子中间鼓起就是鸡蛋液全熟呢了

步骤 10

吃！

步骤 11

中间是嫩嫩的鸡蛋糕口感

菜谱创建时间：2023-03-22 19:04:10