首先我们得去找一棵树 撸点榆钱
大朵大朵的榆钱看起来是不是很想吃一口
为了蒸出来颜色更好看 榆钱的这个蒂得摘了 慢慢择不要着急 为了得到一个颜色鲜艳的团子 加油
清水 清洗干净 不要揉 清洗干净就好
沥干水份
放入盐 小苏打 白面 搅拌均匀
放入玉米面 继续搅拌
最后搅拌成这个样子 我们就开始做团子吧 做成窝窝头的形状好熟
做好 让它们排排站 是不是很治愈
冷水下锅 水开后在蒸20分钟
出锅
小苏打和盐的量 我都跟榆钱的多少走 没有那么复杂 面太多也可以加点水 太稀不成团在加点玉米面 反复反复 就会成功了