火腿草头饭

作者： 是阳仔麻麻

正是吃草头的季节，冰箱里还有一块火腿肉，单吃太咸了，咱做个火腿草头饭试试。

用料

• 五常大米 300克
• 草头 200克
• 火腿肉 100克
• 生姜 适量
• 黄酒 适量
• 食用油 适量

火腿草头饭的做法步骤

步骤 1

所需材料如图

步骤 2

大米洗净后直接放电饭锅浸泡一会，加水的量比要平时煮饭少一半水

步骤 3

火腿肉加生姜、黄酒煮一下，去腥也去咸味

步骤 4

火腿肉煮开后，洗净切小粒

步骤 5

草头洗净切碎

步骤 6

起油锅炒草头

步骤 7

草头断生后和火腿肉粒一起放入电饭锅，正常煮饭模式

步骤 8

香喷喷，真的很好吃

菜谱创建时间：2023-03-21 20:24:41