云吞

作者： 亮亮亮妈

作为一个宝妈，每天为了孩子的早餐伤透了脑筋，今天给孩子们包好一些云吞放冰箱冷藏，想吃的时候可以拿出来煮，孩子们也最喜欢吃云吞了，但是外面买的云吞价钱贵而且肉馅得不到保障，还是自己包的经济实惠，干净卫生，吃得放心

用料

• 猪肉 250g
• 盐 3g
• 生抽 少许
• 糖 少许
• 蚝油 半匙
• 香葱 少量
• 香菜 少量
• 花生油 适量
• 生粉 少量

云吞的做法步骤

步骤 1

前腿肉剁好后加入葱白一起剁

步骤 2

再加入适量的盐，糖，生抽，蚝油，花生油，生粉顺时针搅它个十几二三十下

步骤 3

肉馅看起来起胶就可以了，不要偷懒哦这是云吞好吃的关键

步骤 4

搅好的肉馅加人适量的葱花和香菜，搅拌均匀，不喜欢可以不加，也可以加自己喜欢的配菜，如香菇，玉米，紫菜等

步骤 5

搅好的肉馅放进冰箱冷冻半小时

步骤 6

包好的云吞一次吃不完的可以放冰箱冷藏，随时都可以拿出来煮

步骤 7

煮好的云吞肉质鲜嫩，自己做的云吞经济实惠，干净卫生，吃得放心

菜谱创建时间：2023-03-21 18:32:55