纯素沙拉酱做法: 原味豆浆粉30克,水60克,盐1克,糖10克,橄榄油35克(原配方是玉米油,担心玉米油不能生吃,改成橄榄油了),新鲜柠檬汁20克。按照顺序秤好(柠檬汁先不放)依次倒入破壁机,搅拌细腻丝滑状后倒入容器,再加入柠檬汁手动搅拌均匀即可。(可先把豆浆粉和水融合搅匀,再放其他食材一起搅拌)