沙茶酱炖豆腐

作者： 欢喜料理

用料

• 北豆腐 1盒
• 香菜 15克
• 沙茶酱 40克
• 生抽 15克

沙茶酱炖豆腐的做法步骤

步骤 1

准备食材～

步骤 2

豆腐切块，香菜切丁。 酱汁：沙茶酱40克+生抽15克+纯净水30克搅匀。

步骤 3

热锅冷油，锅内放入一些盐，把豆腐用厨房用纸沾干后放入锅内。

步骤 4

把豆腐煎至六面金黄。

步骤 5

倒入酱料汁，烧至豆腐。

步骤 6

出锅前勾入一些薄芡。（玉米淀粉10克+纯净水20克）

步骤 7

大火烧酱汁到浓稠，放入香菜，搅拌均匀。

步骤 8

出锅～

菜谱创建时间：2023-03-21 09:32:59