春味拌菜丨春韭拌鸡丝

作者： 梅0720

春天气温回暖，地里有很多鲜嫩可口的春菜破土而出，韭菜就在其中，用当季的春韭做一道有着春味的拌菜，春韭拌鸡丝，这道拌菜非常的鲜香美味，爽口好吃，值得一试～

用料

• 韭菜 120克
• 鸡胸肉 1条
• 鲜香菇 5个
• 香菜 1棵
• 白芝麻 适量
• 盐 2勺
• 白糖 半勺
• 生抽 1匙
• 蚝油 半匙
• 香油 半匙

春味拌菜丨春韭拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

准备好食材洗干净，把鸡胸肉焯熟撕成丝，香菇切片，韭菜切段。

步骤 2

水开后放入一勺盐，先把香菇煮1分钟左右捞起沥干水

步骤 3

把韭菜煮30秒左右捞起沥干水

步骤 4

把所有食材放入盘中，加入一勺盐，半勺白糖，一匙生抽，半匙蚝油，半匙香油。

步骤 5

把食材和调味拌匀

步骤 6

把拌好的美食装盘，一道美味的春韭拌鸡丝就做好了，开吃吧

步骤 7

先尝一口，太香了，鲜嫩的韭菜配鸡丝真的好美味哦，想吃的赶紧一试～

菜谱创建时间：2023-03-20 19:58:11