土豆去皮切小块放入碗中,加30克水,放入微波炉,高火5分钟,如果不熟再加时。转熟后取出,倒去多余水分,加适量牛奶,盐和黑胡椒,用压泥器压碎
压碎后的土豆泥很细腻
准备一个牛油果
去皮后切成薄片
一片一片围成一朵小花
三文鱼也可以切片这样操作
土豆泥用挖球器挖成球形
排列组合成你喜欢的样子
空隙处可以加水果粒点缀,一份好吃又好看的沙拉就做好啦!