小美卤肉饭

作者： 宝妈zhuo

用料

• 五花肉 300克
• 香菇 5朵
• 鸡蛋 1个
• 老抽 8克
• 生抽 20克
• 料酒 10克
• 冰糖 8克
• 水（浓400，有一点汤汁450） 450克
• 油 10克
• 姜 3片
• 葱油酥 25克

小美卤肉饭的做法步骤

步骤 1

油+肥肉丁+姜片，5分钟V，小勺反转

步骤 2

香菇+剩余肉丁，15分钟V，小勺反转

步骤 3

葱油酥25，生抽25，老抽10，冰糖12，料酒10，400克开水，30分钟V，小勺反转

步骤 4

饭➕鸡蛋对半切+青菜装盘

菜谱创建时间：2023-03-19 14:16:38