黑豆提前用水浸泡6小时以上。2、将糥米洗净,放入炖盅。3、加入泡好的黑豆。4、加入洗净的大枣。5、加入滚烫的开水。6、炖锅里也加入开水,够2个小时炖煮的量。7、拧上“高火”档位,让电炖锅工作2小时左右。