青菜豆腐汤

作者： 我才是帅的人

用料

• 油菜 2颗
• 韧豆腐 200g
• 火腿肠 半根
• 鸡蛋 2颗
• 葱 1小段
• 蒜 1瓣
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 1点点

青菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

葱姜切碎末，油菜，火腿，豆腐切块，鸡蛋打散

步骤 2

锅中放油，加葱蒜末炒香，加火腿丁翻炒一下。

步骤 3

加两碗水，烧开后加豆腐，水再次开后加青菜并淋上鸡蛋液。

步骤 4

加一小勺盐，撒上些胡椒粉，水开后就可以出锅了。

步骤 5

简单易操作，搭配西贝的红豆玉米窝窝，又是孩子口中完美的一餐。

菜谱创建时间：2023-03-18 08:16:35