卤肉饭

作者： 我带饭啦

用料

• 洋葱 半个
• 猪肉 适量

卤肉饭的做法步骤

步骤 1

猪肉一块

步骤 2

切成小条

步骤 3

纯肥，肥瘦，纯瘦分开

步骤 4

选一个洋葱

步骤 5

开始炸葱油和蒜片

步骤 6

葱炸干，下入肥肉丁煸炒

步骤 7

下入肥瘦的肉丁煸炒

步骤 8

准备大葱和洋葱碎

步骤 9

放入瘦肉一起煸炒

步骤 10

加黄豆酱，酱油，红烧酱油 八角，花椒，桂皮，香叶 加水，加之前炸的葱 转到电饭煲或者高压锅炖煮

步骤 11

我加了干辣椒 更好吃

步骤 12

慢炖一个半小时，尝尝咸淡 放点盐和鸡精

步骤 13

焖煮过后的卤肉

步骤 14

盛一碗米饭扣在盘中 洒黑芝麻点缀 浇上咕嘟咕嘟好的卤肉和肉汤酱汁儿

步骤 15

吃饭啦～

步骤 16

光盘～

菜谱创建时间：2023-03-17 18:35:13