包菜切丝
山药打成泥,加包菜里
打入两颗鸡蛋
加入虾仁丁
加一勺面粉
加盐,鸡精
和成糊
饼铛刷油,挖一勺面糊摊成圆形
放一块火腿片或者午餐肉片
煎至定型翻面,煎熟,
煎至火腿片微硬,有一点黄
挤沙拉酱,番茄酱
放木鱼花点缀