春天的味道--香椿拌豆腐

作者： SMYBreeze

我爹在小区里种的几棵香椿树发芽了，被我这个馋猫盯上，哈哈

用料

• 香椿 2两
• 豆腐 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 大豆油 适量

春天的味道--香椿拌豆腐的做法步骤

步骤 1

我爹把香椿孙子都给掰回来了，接下来要长一阵了🤔

步骤 2

洗净的香椿放入沸水中汆烫30秒，过凉水备用

步骤 3

过凉后是不是美极了，非常嫩 不能烫时间久， 不然口感就不好了

步骤 4

水份攥干，切丁（不要太小）

步骤 5

豆腐切丁放入沸水中汆烫1分钟，捞出

步骤 6

豆腐，香椿，味精，盐，烧热的豆油，拌均匀就可以开吃啦！ 放凉后食用口感更佳。

菜谱创建时间：2023-03-15 23:37:34