抹茶杏仁切片曲奇

作者： 梅之小榭

烤箱：海氏c45 🍑 【hauswirt旗舰店】和客服报暗号“梅之小榭”可领优惠卷，长期有效

用料

• 黄油 85克
• 常温全蛋液 25克
• 常温牛奶 20克
• 糖粉 35克
• 低筋粉 195克
• 五十铃抹茶粉 5克
• 杏仁片 50克

抹茶杏仁切片曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化

步骤 2

筛入糖粉

步骤 3

用电动打蛋器打至蓬松顺滑

步骤 4

分两次加入全蛋液打匀

步骤 5

分两次加入牛奶打匀

步骤 6

筛入低粉和抹茶粉

步骤 7

用刮刀稍加拌匀，加入杏仁片

步骤 8

用手轻轻和成面团

步骤 9

整成长条面团，放在油纸上

步骤 10

把油纸拎起来放入U型模中压紧，用擀面杖擀平

步骤 11

用油纸包好，放入冰箱冷冻60分钟

步骤 12

冷冻好的面团

步骤 13

切片

步骤 14

排入烤盘

步骤 15

烤箱中下层 上火150 下火170烤25分钟左右 （按饼干的厚薄不同调整烘焙时间）

步骤 16

完成✌️

菜谱创建时间：2023-03-15 13:12:03