蒜香黑椒扇贝肉滑蛋饭~

作者： 依依不是猫

用料

• 扇贝 想吃多少放多少
• 鸡蛋 2个
• 剩米饭 两人份
• 大蒜 一头半（不喜欢可自行减少）

蒜香黑椒扇贝肉滑蛋饭~的做法步骤

步骤 1

处理扇贝 黑色的沙囊，裙边里面黄色的腮*2，长得像虾线一样的肠 去掉 洗净

步骤 2

鸡蛋打散加盐 起锅烧油 鸡蛋炒散盛到盘里备用

步骤 3

最后一步！ 起锅烧油 蒜瓣切一切炒香 然后放扇贝加点点盐接着炒 放隔夜饭，炒成一粒一粒的 开始调味，黑椒酱/黑胡椒粉，花椒粉（一定要放超级好吃！），五香粉，老抽（上色调味） 炒鸡蛋放进去扒拉两下 出锅！

蒜香黑椒扇贝肉滑蛋饭~的小贴士

最后可以放点小葱碎点缀一下，颜色更好看 花椒粉多放！ 没有扇贝，就是大蒜蛋炒饭，也好吃

菜谱创建时间：2023-03-14 21:02:51