春日限定下饭菜的春笋紫苏焖虾

作者： NC_魔羯小私厨

下饭快手菜 鲜嫩脆口的春笋，鲜香微辣的虾，自带味感的紫苏，凑一锅焖煮的可口美味✔️✔️ ​

用料

• 春笋 300克
• 鲜虾 18只
• 紫苏 30克
• 干辣椒 2–3个
• 蒜头 2瓣
• 酱油 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白砂糖 1/2勺
• 红辣椒粉 1/2勺

春日限定下饭菜的春笋紫苏焖虾的做法步骤

步骤 1

食材一览图

步骤 2

① 虾洗净去虾线，红辣椒粉腌制10分钟 ② 春笋去皮切条状 ③ 紫苏切碎末 ④ 蒜瓣切碎末

步骤 3

热锅，放入虾，煎至两面微焦，夹起

步骤 4

不用洗锅，放入蒜末辣椒干，爆香

步骤 5

放入春笋，翻炒20秒左右

步骤 6

放入1/2碗水，放入酱油老抽蚝油白砂糖，翻炒均匀

步骤 7

放入虾，放入紫苏，翻炒均匀

步骤 8

盖上锅盖，焖煮2分钟左右，即可

步骤 9

鲜嫩脆口的笋，非常入味的虾

菜谱创建时间：2023-03-14 17:51:38