‼️可可薄脆超级快手 以后再也不用买了

作者： 袅儿_

超级快手，不到30分钟就能量产，而且好好吃，可以直接吃，也可以搭配蛋糕，改天我要拿它做一款超级好吃的饼干 ‼️黄油室温软化到位，如果室温太冷可以用电风吹对着黄油吹软 ‼️蛋白要常温的，太冰加进去黄油会凝固，容易导致油水分离 ‼️材料非常简单，所有材料1：1：1：1，可以提前称出蛋白的重量，蛋白多少克其他材料同等比例即可 ‼️配方可做3～4盘，取决于你抹的厚度

用料

• 材料
• 黄油 34克
• 细砂糖 34克
• 蛋白 34克
• 中筋粉 30克
• 可可粉 4克

‼️可可薄脆超级快手 以后再也不用买了的做法步骤

步骤 1

室温软化的黄油➕糖粉打匀稍有蓬松

步骤 2

加入蛋白搅打均匀

步骤 3

筛入中筋粉和可可粉用刮刀混合均匀 提前预热烤箱风炉模式160度

步骤 4

将面糊薄薄的涂在烤盘里的油纸上

步骤 5

放入预热好的烤箱160度6～8分钟

步骤 6

烤多久取决你抹的厚度

步骤 7

送入烤箱

步骤 8

出炉

菜谱创建时间：2023-03-14 15:07:28