美龄粥

作者： 入月

自从在南京喝过一次后一直念念不忘，在别处的南京大牌档喝也不是那时候的味道了～有机会再去南京喝一次吧

用料

• 糯米 30g
• 大米 10g
• 豆浆 一碗
• 清水 若干
• 马蹄（荸荠） 3颗
• 山药 100g
• 冰糖 若干
• 燕麦（可不加） 10g

美龄粥的做法步骤

步骤 1

至少提前三个小时后浸泡糯米和大米，我提前一夜泡了

步骤 2

将马蹄，山药，切成小块块，豆浆粉泡一碗倒入锅中。加半碗清水，加燕麦

步骤 3

合上电饭煲，一个煮饭键（40分钟），中途最好不要离开防止溢出来（如果怕溢出来就开盖煮）

步骤 4

中途多搅拌，太粘稠or太干了就加适量水，看个人喜好吧我加了好几次

步骤 5

最后五分钟加入碎冰糖，少量多次

美龄粥的小贴士

一定要加马蹄，口感很棒

菜谱创建时间：2023-03-14 14:28:11