雪菜肉丝红薯粉

作者： 媛忆

快手早餐

用料

• 瘦肉丝
• 雪菜
• 青菜
• 红薯粉
• 生抽
• 鲍汁
• 料酒
• 姜末
• 蒜末
• 葱花
• 香油
• 生粉

雪菜肉丝红薯粉的做法步骤

步骤 1

瘦肉切丝，加姜丝蒜末料酒生抽抓匀腌制。 粉丝提前浸泡，下锅煮熟，捞出盛入大碗。

步骤 2

瘦肉丝炒制前再加少许生粉抓匀。 起油锅，宽油爆香蒜末，下瘦肉丝划散，加少许雪菜炒香，撒葱花关火后摆红薯粉上。 青菜加少许油烫熟后捞出摆瘦肉上。 另取一个调料碗，加生抽、鲍汁、香油用煮红薯粉的汤稀释后均匀淋入红薯粉。

菜谱创建时间：2023-03-14 09:59:30