蒜香牛肉粒

作者： 圆满的小食记

超级美味可口的一道菜，蒜的香味遇到牛肉的鲜味真的太好吃了😋

用料

• 牛里脊 300克
• 蒜 10瓣
• 生抽 1勺
• 料酒 少许
• 蚝油 1勺
• 淀粉 适量
• 黑胡椒 适量

蒜香牛肉粒的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

牛肉切粒，放1勺生抽

步骤 3

少许料酒

步骤 4

适量黑胡椒粉

步骤 5

淀粉

步骤 6

少许油，为了牛肉更嫩滑

步骤 7

搅拌均匀腌制20分钟

步骤 8

加油煎蒜末至两边金黄

步骤 9

捞出备用

步骤 10

热锅凉油慢慢煎熟牛肉，放1勺生抽+1勺蚝油+1勺胡椒粉

步骤 11

放入蒜粒翻炒均匀

步骤 12

最后撒上迷迭香就可装盘

步骤 13

菜谱创建时间：2023-03-13 12:03:19